counter create hit

مطالب مرتبط:

دوش گرفتن در شب چه فوایدی دارد؟

دوش گرفتن یکی از راه های آرام شدن ذهن و جسم بعد از یک روز سخت کاری است. اما اینجا سوال پیش می آید که آیا زمان خاصی برای دوش گرفنن توصیه شده است؟ همه ما در اطرافمان میبینیم که عده ای از افراد دوش گرفتن در شب را می پسندند و عده ای دیگر دوش گرفتن در صبح...ه ...

سرمایه ایران اعلام شد؛ 3 میلیون میلیارد تومان

سرمایه ایران اعلام شد؛ 3 میلیون میلیارد تومان

به گزارش خبرگزاری تسنیم، علی آقامحمدی در گفتگوی ویژه خبری با بیان اینکه دولت باید تسهیل کننده سیاست‌های اصل 44 قانون اساسی برای حضور و مشارکت مردم باشد، افزود: دولتی و نفتی بودن دو عیب اصلی اقتصاد کشور است.وی گفت: رسیدن به رشد اقتصادی 8 درصدی همزمان ...

ملانیا ترامپ ولنتاین را کجا گذراند؟

جدیدترین اخبار گوناگون را در «تابناک با تو» از دست ندهید. در این سایت شما هر روز گزید ه ای از آخرین اخبار پیرامون موضوعات خانواده، سلامت و بهداشت، سرگرمی و دانستنی ها، آشپزی، فیلم و عکس هایی از سراسر جهان، دکوراسیون و ... را دنبال خواهید کرد. همچنین «تابناک باتو» ...

چقدر سکه در روش جدید پیش فروش فروخته شد؟

چقدر سکه در روش جدید پیش فروش فروخته شد؟

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، پیش فروش سکه تمام بهار آزادی با روش جدید برای سررسید شش ماهه به نرخ 14 میلیون ریال و برای سررسید یک ساله به نرخ 13 میلیون ریال در 1131 شعبه منتخب بانک انجام می شود.بانک مرکزی در تدوین بسته مدیریت بازار ا ...

گزارش تسنیم از دمشق: یگان های ارتش سوریه در راه غوطه؛ سرخوردگی و آشفتگی در صفوف تکفیری ها

گزارش تسنیم از دمشق: یگان های ارتش سوریه در راه غوطه؛ سرخوردگی و آشفتگی در صفوف تکفیری ها

به گزارش خبرنگار خبرگزاری تسنیم در دمشق، یگان‌های ارتش سوریه وارد حومه دمشق شده‌اند که شامل لشگرها و تیپ‌های مختلف هستند و مهمترین آنها نیروهای ویژه‌ای است که فرماندهی آنها را سرتیپ سهیل‌الحسن برعهده دارد، این در حالی است که خبرها از آغاز عملیات برای آزادسازی غوطه ...

۳ روز عزای عمومی در کهگیلویه و بویراحمد

نماینده ولی فقیه و استاندار کهگیلویه و بویراحمد با انتشار پیام تسلیت به مناسبت سانحه سقوط هواپیمای تهران به یاسوج سه روز در استان عزای عمومی اعلام کردند. ...

با فشار دادن این نقاط از بدن وزن کم کرده و به تناسب اندامبرسید

با فشار دادن این نقاط از بدن وزن کم کرده و به تناسب اندامبرسید

آکوپرشر یا طب فشاری یکی از مدل های باستانی ماساژ نقطه ای بدن است که بر اساس فرضیات طبی سنتی چینی سبب افزایش انرژی بدن می شود.شما قادر هستید با فشار دادن نقاط خاصی از بدن، جریان انرژی را افزایش داده و سبب عملکرد هرچه بهتر بدن بشوید. این ورزش و ماساژ ...

وزارت راه: کشف لاشه هواپیما مورد تایید نیست

وزارت راه: کشف لاشه هواپیما مورد تایید نیست

به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه خبری وزارت راه و شهرسازی،  رئیس سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر اعلام کرد: ما الان در منطقه نوقل هستیم و جستجوها ادامه دارد. همچنان بالگردهای ما در حال پرواز هستند تا محل دقیق سقوط هواپیما را پیدا کنند.فعلا نمی‌ ...

تحولات پاکستان: حمایت مشروط دختر نواز از شهباز شریف برای نخست وزیری آینده

تحولات پاکستان: حمایت مشروط دختر نواز از شهباز شریف برای نخست وزیری آینده

به‌گزارش دفتر منطقه‌ای خبرگزاری تسنیم به نقل از اکسپرس نیوز، «مریم نواز» برای اولین بار موضع خود در خصوص نخست وزیری شهباز شریف را بیان کرده و آن را مشروط به عدم حضور نواز شریف دانست.دختر نواز گفت: پس از نواز شریف شخصی که ...

جلسه شورای تامین استان درپی تجمع دراویش گنابادی

معاون امنیتی استانداری تهران با تایید خبر تیراندازی در منطقه تجمع دراویش گفت: هنوز از این تیراندازی و دلایل آن جزییاتی در دست نیست.

گزارش میدانی تسنیم از خیابان پاسداران؛ خودروی یکی از اهالی محل به آتش کشیده شد

گزارش میدانی تسنیم از خیابان پاسداران؛ خودروی یکی از اهالی محل به آتش کشیده شد

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم از خیابان پاسداران تهران، به دنبال اقدامات خرابکارانه تعدادی از دراویش در منطقه پاسداران که از عصر روز گذشته آغاز شده بود، علی رغم تلاش پلیس برای برقراری نظم و امنیت در این منطقه همچنان تعدادی از این افراد در خیابان گلستا ...

نحوه تهیه مرغ آشوکا گام به گام

طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله

به نظر من که طرفدار کباب شما بهترین هستید از انواع کباب و بقیه آن نیز امتحان کنید من چون نه تنها انتخاب از منو پشیمانی افزایش, اما همچنین با طعم جدید نیز آشنایی کافی. امروز نحوه تهیه مرغ کبابی خوشمزه دختر نام آشوکا سری به دلیل ادویه جات معطر و خوشمزه هندی که در استفاده بسیار ... جوجه آشوکا مواد برای تهیه مرغ آشوکا ۱ عدد مرغ ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری خامه ۱ عدد پیاز ادویه هندی ۱ و ۱/۲ قاشق مربا خوری (ادویه هندی شامل: پودر زیره نسبت استفاده ۳، پودر تخم گشنیز نسبت استفاده ۳، هل ساییده نسبت استفاده ۱ ، پودر فلفل سیاه نسبت استفاده ۱.۵، پودر دارچین نسبت استفاده ۲ ، میخک ساییده شده نسبت استفاده ۳/۴، نسبت استفاده جوز هندی ۳/۴) کره به میزان لازم ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد هویج ۵ الی ۶ عدد فلفل سبز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه جوجه آشوکا مراحل تهیه جوجه آشوکا ابتدا باید پیاز رو خورد یا رنده کنیم، در صورتی که قصد دارین کباب رو مثل من داخل ماهیتابه درست کنین، رنده اش کنین اما در صورتی که قصد دارین کباب رو روی زغال درست کنین پیاز رو خورد کنین چون در صورت رنده کردنش، پیاز های رنده شده به مرغ میچسبن و موقع کباب شدن میسوزن اما برعکس وقتی کباب داخل ماهیتابه درست میشه پیاز رنده شده کبابمون رو لذیذ ترش میکنه. رنده کردن پیاز حالا سینه مرغ رو خورد میکنیم در صورتی که روی گاز درست میشن کوچکتر و در صورت کباب شدن روی زغال کمی بزرگتر خوردشون میکنیم. برای تهیه این کباب میتونین بر طبق سلیقتون از مرغ بدون استخون یا با استخون استفاده کنین. خورد کردن مرغ حالا ماست، خامه، نمک، زرچوبه، ۱ قاشق مرباخوری از ادویه هندی، در صورت تمایل پودر فلفل سیاه و مرغ رو به پیاز اضافه میکنیم. اضافه کردن همه مواد به پیازه همه مواد رو خوب هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه. حالا برای یک شب تا صبح مواد رو در یک ظرف دربسته داخل یخچال میذاریم تا مرغ هامون مزه دار بشن. خواباندن مرغ داخل مواد این کباب معمولا با سبزیجات پخته یا خام سرو میشه. من هم براش سبزیجات پخته رو در نظر گرفتم و کدو، فلفل سبز و هویج رو مثل تصویر خورد کردم. خورد کردن سبزیجات علاوه بر سبزیجات بالا از لوبیا سبز هم استفاده میکنم، پس لوبیا خورد کرده رو با کمی آب پختم و بعد پخت بهش نمک زدم و آبکشش کردم. پختن لوبیا برای پخت مابقی سبزیجات هم فلفل و هویج رو با کمی کره، مقداری از موادی که مرغ رو داخلش خوابونده بودم و ۱/۲ قاشق مربا خوری ادویه هندی تفت دادم تا هویج و فلفل نرم بشن. تفت دادن هویج و فلفل در انتها لوبیا پخته و کدو رو هم اضافه کردم تا کدو هم کمی نرم شد و به اندازه کافی نمک هم ریختم. حالا سبزیجاتمون حاضره. آماده شدن سبزیجات در صورتی که مثل من کباب رو داخل ماهیتابه درست میکنین به سیخ چوبی بزنینشون و در غیر اینصورت و کباب کردنش با زغال مرغ هارو به سیخ فلزی بزنین. به سیخ کشیدن مرغ حالا کف ماهیتابه رو با کره چرب میکنیم و سیخ های کباب رو داخلش میچینیم. (در صورتی که کباب رو با زغال درست میکنین قبل از گذاشتنشون روی زغال به کره آغشته کزده و بعد طبق روال معمول تهیه کباب ها حاضرشون کنین) کباب کردن مرغ حرارت رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا مرغ آب بندازه. آب انداختن مرغ بعد در ماهیتابه رو بردارین و حرارت رو متوسط کنین تا آب مرغ کشیده شده و کباب برشته شده و بپزه. آماده شدن کباب حالا کباب خوشمزه کا حاضره و میتونیم با سبزیجاتمون سروش کنیم …. نوش جان جوجه آشوکا   مسیر: دونفره » آشپزی » طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله